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最近很忙..放假事情就很多..怎麼都不夠用..

週末沒有時間開烤箱做麵包,

昨晚從婆家回來..東西歸位好..馬上揉了一份麵糰做饅頭,

做中式麵食我一向用高低筋各半來取代中粉,

這樣才不用多備一種粉,

家人偏愛鬆軟的口感,

這次我把低粉的量用的比高粉還多,

饅頭果然是鬆軟多了,

黑芝麻粉堆積太多了..要努力用..所以我加了不少~

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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