close
那顆中型地瓜被我利用的真是夠徹底的..
在做完這個土司後..還有剩一些..
隔天早晨做三明治時我把它夾進去處理掉了~
一樣是中種法的全麥土司,
不同的是這次減少了全麥麵粉的量50%==>40%
多加了15%的地瓜泥,
有了地瓜泥的加持, 土司更柔軟保濕性更佳,
星期天烤的土司..室溫放到星期二還是一整個柔軟,
我相信到星期三還是會很柔軟的..
只是我怕會壞掉不敢再放下去..星期二早餐後就收到冷凍保存!
昨天下班去接二個小子回家..
老大一上車就說"媽媽你明天生日吔, 祝你生日快樂!"
聽到當下是興奮加上很突然...
...我以為他們也許連昨天是九月幾號都不清楚了..又怎麼會想到922我的生日呢?
馬上問他們"請問今天是幾月幾號?"
二人異口同聲回我921呀..老二接著補一句"十天前是911十週年紀念日"
好吧! 算他們二個人沒有混得很兇~
全站熱搜
留言列表
