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打土司麵糰時多打一些來做甜麵包,
做了五塊奶酥麵包及八塊椰子麵包,
奶酥饀是參考孟老師書中的配方,
吃起來是濕的, 但我跟Freny一樣偏好乾的,
下次再來試試其它配方看看...
奶酥裡我多加了微酸的蔓越莓乾較不膩,
椰子裡則是加了葡萄乾,
沒想到這二款甜麵包深獲兒子們的喜愛,
老大一直說奶酥很好吃不用改奶酥饀配方~
老二則是一邊吃著椰子麵包一邊預訂著隔天早餐要一塊奶酥一塊椰子,
...一會後自己忍不住又去吃了一塊奶酥....
最後這堆的甜麵包我只吃到一塊奶酥, 老公只吃到一塊椰子,
其餘的都進到兒子們的肚子裡去了
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