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昨天早上帶了四個巧克力杯子蛋糕來給同事,
下午倒茶時遇到一位男同事,
講起我有帶蛋糕來,
“聽說做的很漂亮,
但好不好吃他就不知道了~因為他沒吃到! “
唉! 講這麼明了, 我怎會不知呢!
趕忙跟他說下次做再拿給他吃看看
昨天晚餐後還不到七點, 二小子都還在吃飯,
反正閒著也是閒著, 加上蛋還有一堆,
來消耗一下好了,
就動手做起蛋糕來,
這次我改用黑糖…做了這個黑糖蛋糕,
共做了25杯,
DR. GOOD只放的下20杯,
其餘5杯趕緊打開歌林烤箱預熱放入烤
烤好後我迫不及待的撥開看看及試吃,
用歌林烤的底部硬硬的,
裡面的組織看起來很像蜂巢蛋糕,
讓我嚇了好大一跳,
要送人吃的卻烤失敗了, 很丟臉吶!!
趕緊又撥一個DR烤的,
幸好都正常!
不知什麼原因造成用歌林烤箱烤的變成這樣…
老大說醜又沒關係好吃就好了, 呵!
做海綿蛋糕真的好快送唷,
不到一個小時就做好出爐了, 還兼拖好地
蛋糕納涼中帶著二小子去洗澡睡覺,
打算等我洗完澡及碗筷再來裝飾表面
這次也是用白色巧克力,
想說冰箱中有些些粉紅色的,
給它加入一點點好了….淡淡的粉很美,
我的正方保鮮盒可裝9個,
今早帶來公司, 一下子就全分完了
稍晚, 有位昨天有拿到巧克子蛋糕的同事來跟我說
“蛋糕超好吃的, 一打開袋口就聞到巧克力香了”
“蛋糕很美, 像外面賣的一樣”
我回他, 下星期老大生日會做很多要分同學的,
到時再拿些給她,
聽到這些別人的讚美, 心裡真的是很高興
做這些烘焙不就是希望每個吃到的人會喜歡嘛!
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