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年假結束前一天趕緊抽時間做一些早餐備品,
光這二樣就夠當四天的早餐了....
這款蔥油餅我已經做N次了....百吃不膩,
做到這個階段冷藏起來, 早上用雙手將它壓薄...煎熟...加個蛋就完成!
通常不會連著二天都吃它...做菜的原則也是如此,
但三天內必需要吃掉它...否則就要放冷凍....
這次的黑糖色我很滿意....
但外觀我超不滿意的...長的有點抱歉....
我一直無法克服用壓麵機會產生氣泡的問題,
外面在賣的一天要做多少的饅頭...難道真的一顆顆的去戳氣泡???
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