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昨天是我家小寶貝生日!
本想說上週已經與他爸的生日一起用派打發了,
沒計劃再做蛋糕的..啥材料也沒準備...
下班前臨時決定還是簡單烤個杯子蛋糕好了...
快速又不是太複雜且不難..
然後自己隨想..用巧克力擠花..
完全沒做過..配方完全是亂亂弄..沒成想..成品非常的不錯..
放到臉書上大家都覺得超美的~
自己也覺得挺棒的..看起來還頗有質感...
這一批的海綿杯子蛋糕做的並不理想...
臨時找不到攪拌棒..後來搬出打麵糰的大機器來打這三顆蛋..
然後的拌粉/油/奶..一整個難操作..搞得有點消泡..
填入杯子的麵糊又太多了些..好多個擠爆...
還好有上面的巧克力可以遮羞...
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