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昨天元宵節..大家有沒有吃湯圓呢?
這是我第一次煮鹹湯圓...沒想到煮的還不懶..挺好吃的..
一般煮鹹湯圓都會加茼萵..但我們一家子都討厭那個味道,
所以就不用它..只加了高麗菜跟大頭菜,
記錄一下這次的煮法..免得下次煮又忘了..
爆香蒜末及蔥末...加入紅蘿蔔..蝦米..香菇..
加黑胡椒粉..五香粉..嗆入醬油..加水煮滾..
放入用醬油胡椒地瓜粉醃好的肉絲,
加入事先煮軟的大頭菜丁..湯圓..最後下高麗菜
這次用了二盒市售的肉饀湯圓..還有自己搓的無饀湯圓,
老大喜歡包肉的湯圓..我喜歡自己搓的湯圓..非常Q
這些是我某個早上採收的草莓....每顆個頭都不小..
雖然只種少少的幾盆..但採收成果還是不錯的...
假如沒有蝸牛的爭食..那就太棒了!!
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