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跟朋友一起合購了大包裝的起司片,
大部份用來夾土司或是焗烤義大利麵,
突然想到自己好像從來沒有捲過起司饅頭....
趁著某天晚飯過後動手做看看....
因為要用壓麵壓過麵糰...揉麵不需要揉到很光滑,
於是懶的多洗一個缸跟勺的我決定用手揉麵糰
成品看起來還不錯...
但隔天吃起來覺得不夠味....soso....
於是剩下的四顆饅頭被我拿來當刈包用了...
太單純的食物在我家真不受青睞....
壓麵機壓過的麵糰一直都氣泡...
也不知是不是我的操作手法有問題而造成....
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