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很喜歡芝麻醬的濃郁香氣...
不管是抹土司, 饅頭..或是做麵包都很棒!
好久沒自己打黑芝麻醬了,
從年前開始發懶了好久...很少做東做西...
還好最近有慢慢開始振作起來了~
以往打黑芝麻醬都是用高轉速的料理機,
不加一滴油...只要一下子就打好了!
但是它的刀片是無法拆下來洗的..所以很難清,
這次用一般可以拆下刀片的料理機試試....
結果打了好久...久到我一度擔心機器會燒掉,
只好打打停停的...好不容易終於出油了,
然後慢慢變成泥狀...
心得...下次我還是乖乖用高轉速的打好了...
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