close
星期六去菜巿場又看那位賣芋頭的阿桑..忍不住又挑了幾顆,
這次計劃要做芋粿,
當早回家立刻泡了再來米跟糯米...下午就能打米漿了,
一夜的時間用來瀝水...粿脆可以瀝的很乾
星期天早上炒完配料..接著用攪拌機打米糰....
我失策了....不應該一開始就將半熟的芋丁加入一起打的...
超過一半的芋丁都在打的過程中被攪碎了!!!
成品中芋頭丁分佈的沒有很密集....
枉費我的芋頭用的量比米還要多.........
全站熱搜
留言列表
