你是不是對葡萄的清潔方式很傷腦筋呢?
以前的我對葡萄又愛又恨~
喜歡吃偏偏很怕洗不乾淨..尤其小孩很容易去吃到皮...我更有疑慮..
後來收到一封同事轉寄的葡萄清潔方法..把它記起來,
等到葡萄季節趕緊買些回家照它的方法試過,
我分別用了新舊方法來做比較, 新清潔方式的乾淨度明顯的優很多,
後來就一直這麼洗..你看看..我的葡萄是不是顆顆亮晶晶的呢..
廢話不多說, 趕緊來告訴大家怎麼洗~
1. 用剪刀從葡萄蒂頭的地方一顆顆剪下 , 然後加少許麵粉...高中低筋都可以
2. 用手掌畫圓的方式滾動葡萄, 這時麵粉會依附在葡萄表面..而且變髒髒的顏色,
這個動作只要輕輕的就好, 才不會壓破葡萄嘿~
3. 接著以清水沖洗葡萄直到水很乾淨即可, 我大多洗2~3次
晶瑩剔透的葡萄很吸引人吧!
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