先生的朋友送了好幾顆小個子的南瓜,
果肉比較薄...煮出來的南瓜較不可口,
想一想乾脆用來做饅頭或麵包,
剛好才買了一大袋十公斤裝的中筋麵粉可以用...就做饅頭吧!
實際色澤還要再黃一些....
南瓜果肉顏色淡淡的....連帶著麵糰顏色也沒有很黃...
個人覺得還是東昇南瓜顏色最飽和最美...
這一批饅頭是小試....
隔幾天又一口氣做了三批共48顆南瓜饅頭...
大部份都送人了....當然少不了貢獻南瓜的那位朋友
這麼努力使用之下....還剩二顆南瓜...
還有收到饅頭的朋友問我還要不要南瓜???
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