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做了數不清數量的Pizza...從來用的都是高粉加中粉,

後來看到有出Pizza專用的麵粉,

好奇之下買了二包試試...

每一包麵粉裡有二小包..每包250g..剛好可以做一個..蠻貼心的,

不過我多加了50g的全麥粉..

專用粉做的Pizza餅皮比較酥脆像餅乾的口感,

話說..我家注重的還是上面的料越多越好...呵!

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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