自從先生跟我說他小時候打工剝桂圓肉的經驗後..
家裡的桂圓就一直是自己買殼回來剥肉,
趁著今年龍眼產量豐收..桂圓價格比較便宜..多買一些殼回來剥,
本來剛好利用暑假可以叫二個兒子打工剥肉的,
無奈開學了才買到桂圓...
這些幾乎都是我和先生二人每晚勞累剥出來的,
剥好的桂圓肉總共有十幾斤...佔掉冷凍好大的空間...
怕不耐放..剥好的肉我習慣用烤箱再烤乾一些
前天早上用電鍋定時煮了黑木耳紅棗桂圓湯,
準備早餐時只要用調理機打一會就成,
一人一杯溫熱的黑木耳露在微涼的早晨喝再適合不過了,
一開始老大說他不記得我以前有弄過這東西....
等喝過幾口後才終於想起來這味道...
只是以前都喝冰的...這是第一次喝熱的...
老二喝幾口後說..這樣涼涼的早上喝這個再好不過了...
因為我不太敢吃黑木耳...刻意打的細一些...不想要有黑木耳的口感...
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