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在黃昏巿場買了一斤白豆干,

本來是打算加絞肉一起做炸醬的...

不知怎麼的...最後卻變成了魯豆干..噗!

但還好它深受兒子們的喜愛..二餐就沒了!

一開始是用炒鍋魯的...醬汁整個很濃稠..完全巴住豆干,

但豆干內部仍白白的..味道沒法吃到裡頭,

兒子們更偏愛豆干內部有孔洞並且軟一點的口感,

於是把它移入快鍋..又煮了20分鐘,

總算有孔洞..且顏色有入到內部,

微辣微甜的口感..可以當做零嘴吃..

 

 

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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