二伯給了一大包熟的白芝麻粒及一小包熟花生粒,
他放置有一段時間了..偏偏又沒有冰起來..
花生已經有油耗味了..就連我炒過再打成花生醬都擋不住那可怕的味道....
還好白芝麻還沒有味道...趕緊打成醬,
做了二批芝麻醬燒餅...第一批試吃..第二批的拿回婆家,
為此還做一堆涼麵及醬汁拿回婆家..教婆婆怎麼做涼麵...
看得出來公婆及二伯吃的很喜歡...
外加附帶麻醬麵做法...及一大罐的芝麻醬...
一大包的白芝麻粒就這麼解決了!!
照片是第一批的燒餅..表面沾的是生芝麻粒...感覺芝麻不太烤的黃
第二批改用熟芝麻...整顆黃澄澄的燒餅..看起來更誘人!
將這些東西帶回婆家....然後又換回一大包的熟芝麻粒.....
烤的當下二個兒子一直說有聞到雞排的味道....是他們想太多了!!
芝麻內饀有加花椒粉及五香粉...難道是五香粉味讓他們的錯覺...
烤好後..實在太香了...忍不住拿一顆撥開試吃..層次分明..香酥脆..
隔天我把它剪開夾上肉片及煎蛋當早餐...
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