包子包得不好..我乾脆全包成這個樣子...都不用管啥折痕..
同時做了鹹甜二種口味!
豆腐包是因為好久前看到美食節目介紹一家韭菜盒子...
其中有一款豆腐包...看得我好奇那味道...
於是就效仿做了豆腐口味的包子...
味道很不錯~ 連無肉不歡的兒子都能接受!
既然都要做包子了..就順便做了這款我們一家子很愛的奶黃包,
第一次採用孟老師的配方..
是很不錯吃啦...光看我兒子一下子就嗑掉三顆就知道了,
只是我偏愛有流洩效果的奶黃饀,
這款饀鹹蛋黃加了不少..所以香所以深受兒子喜愛,
但對我這種不愛鹹蛋黃的人..偏愛奶味重的人...就覺得還好..
希望有天能發掘出我喜愛的奶黃饀...
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