Blue Monday~來上個甜蜜蜜的點心好了!
第一次做焦糖核桃塔...焦糖和核桃我都愛..很期待二者合體的口味!
這次用料理機來做塔皮..速度超級快的..
只要材料丟一丟..手指按個幾下就完成..幾分鐘內搞定~
入模後冷藏, 等到要烤時才開始煮焦糖核桃..
很誘人的切面照吧~
唯一的缺點是..這次的塔皮不太容易上色...我想是配方的問題,
因為第一次用這配方..第一次烤出不上色的塔皮..呵!
好里加在..不上色還是一樣好吃~
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